中華楼本店(宮城県石巻)

行ってきました、中華楼本店。
正確には憶えていないのですが、前回訪れたのは、おそらく20年前くらい。
宮城県石巻市にあるお店です。

オーダーしたのは、「中華そば」。
この中華そば、今の人気ラーメンと店とは、全くちがう感じです。
ホントに「昔ながら」とか「懐かしい」とかが、合うようなラーメン。
でも、その完成度は大変高いと思います。

まずスープ。
非常に透明度が高いスープは非常にあっさりしていながら、旨みがきっちりとしています。
そして、麺。
中太麺で、強いちぢれがかかっている麺で、コシがあり、食べ終わるまで延びなかった麺で大変おいしかったです。

具は、メンマとチャーシューとネギ。と、シンプルなのですが、530円という値段とおいしさを考えると、かなり満足度の高いラーメンでした。

値段のこと抜きにしても、中華楼本店の中華そばは、本当に旨いです！